Best Ager – aktiv und vital im Alter
Die Generation der über 50jährigen, die sogenannten Best Ager, sollten besonders auf die Ernährung achten, da der Körper einen geringeren Energiebedarf und einen wachsenden Vitamin- und Mineralstoffbedarf hat. Dies kann man mit einer ausgewogenen Ernährung gut ausgleichen.
Die Generation der über 50-jährigen ist aktiver und vitaler denn je und interessiert sich sehr für eine gesunde Lebensweise. Daher spielt für die sogenannten Best-Ager eine ausgewogene Ernährung eine besonders große Rolle, denn wer sich falsch ernährt, zu wenig trinkt und zu viel isst, der altert tatsächlich schneller und sieht auch so aus.
Daher sollte die Nahrung auf jeden Fall hochwertiges Eiweiß und Kohlenhydrate enthalten, wie zum Beispiel aus Vollkornprodukten, beinhalten, wo hingegen mit Fetten eher sparsam umgegangen werden sollte.
Da sich mit zunehmendem Alter der Energiebedarf verringert und sich der Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen erhöht, sollte weniger und dafür hochwertiger gegessen werden. Es ist sinnvoll daher die Mahlzeiten auf fünf kleinere, über den Tag verteilte Portionen, aufzuteilen, da dies auch den Blutzuckerspiegel auf einem konstanten Niveau hält und Heißhungerattacken seltener auftreten.
Ganz wichtig in der Ernährung zur Deckung des Vitamin- und Mineralstoffbedarfs sind Obst und Gemüse, sowie Milch und Milchprodukte. Besonders geeignet ist Rohkost, die mit Milchprodukten, wie Joghurt oder Quark, verzehrt wird. Für die herzhafte Variante kann man frische Kräuter oder Gewürze untermengen. Eiweiß aus Milchprodukten liefert Kalzium, welches der Körper für die Stabilität der Knochen benötigt, außerdem können fettlösliche Vitamine aus der Rohkost mit Milchprodukten besser im Körper verwertet werden.
Nicht zu vernachlässigen ist, dass man eineinhalb bis zwei Liter Flüssigkeit in Form von Kräutertees, verdünnten Fruchtsäften oder Wasser zu sich nehmen sollte.
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